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ベジカレー

材料:

2人前

材料A

ベジーネ大さじ 2杯
カレー粉植物性顆粒タイプ 3~4杯お好み
ジャガイモ 2ケ
玉ねぎ 1ケ
人参 1本
お好きな野菜 お好みの量
水 600cc
作り方

材料Aはお好みの大きさでカットしておく⇒フライパンで野菜を炒める⇒ベジーネを加えて2,3分程度炒めたのち⇒水を加えて煮込む⇒野菜が柔らかくなった時点で⇒カレー粉を加えて完成。

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