材料
大豆ミート | 50g |
ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ | 各1/2個 |
ご飯 | 茶碗2杯分 |
白ネギ | 2/1 |
調味料A
ごま油 | 大さじ1 |
おろしにんにく | 大さじ1 |
ベジーネ | 10g |
調味料B
サラダ油 | 大さじ2 |
しいたけ出汁 | 大さじ1 |
①フライパンにごま油を入れます
②おろしにんにくを入れます。
③大豆ミートを入れます
④ピーマンとパプリカを入れます
⑤ベジーネで味付けします
⑥具をいったん皿に移しておきます
⑦フライパンにサラダ油をひきます
⑧刻んだ白ネギをいれます
⑨ご飯を入れます
⑩ご飯がパラパラになったら具と混ぜます
⑪しいたけ出汁をいれて炒めます
⑫完成です